La mangue et la fraise sont deux fruits que j’aime beaucoup, je pourrais en manger à toutes les sauces. Ils font également une belle association.
Aujourd’hui, je vous propose une version à boire : un smoothie frais, fruité et lacté. Un doux souvenir d’été !
Smoothie Yaourt Mangue Fraise
Ingrédients
Pour 2 grands verres
- 100g de fraises
- 2 petites mangues
- 1 yaourt grec (ou 2 yaourts natures)
- 10cl de lait d’amande
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 4 cuillères à soupe de sirop d’érable (plus ou moins selon l’acidité des fruits ou selon envie – mes fraises n’étaient pas sucrées
) - 6 glaçons
Réalisation
- Laver les mangues et les fraises. Enlever la chair de la mangue et équeuter les fraises.
- Dans un blender, mettre le yaourt, le lait, l’extrait de vanille, le sirop d’érable et les glaçons. Ajouter les fruits.
- Mixer environ 1 minute. Servir aussitôt.
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